Marlborough
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022
100% Sauvignon blanc
91
Suckling
34,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Portes gratis con Premium
Descripción
Cloudy Bay Sauvignon Blanc es uno de los blancos más icónicos de Nueva Zelanda. Concentrado y vibrante, y con un hermoso carácter cítrico y de frutas de hueso es sin duda uno de los grandes vinos del Nuevo Mundo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
D.O.:
Marlborough
Subzona:
Valle de Wairau
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color pajizo con irisaciones verde pálido.
Nariz:
Picante y vibrante, abierta, atractiva y expresiva, con notas de zumo de cítricos y un toque de lima. Recuerdos sutiles de nectarina y maracuyá.
Boca:
En el paladar te llena la boca con notas maduras y vibrantes de maracuyá y cítricos en primer plano que se fusionan con apuntes tropicales de melocotón y guayaba. Todo se equilibra perfectamente con recuerdos salinos y minerales.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados frescos, salmón, mariscos y crustáceos. También con queso tierno, 'sashimi', mejillones al vapor y ostras.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Estate, Motukawa, Widow's Block, Red Shed, Mustang.
Descripción:
Viñedos situados en Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott, todos ellos dentro del valle de Wairau.
Suelo:
Van desde drenaje libre y pedregoso en el fondo del valle a margas aluviales envejecidas que contiene algo de arcilla.
Clima:
2022 fue una añada que comenzó muy bien con una primavera benigna de buenas reservas hídricas. Hubo que trabajar duro para que la humedad no trajera muchas enfermedades sistémicas. Las uvas se recogieron en perfecto estado sanitario.
Cosecha:
Vendimia normal entre mayo y abril de 2022.
Vinificación:
El mosto es ligeramente prensado en frío. La fermentación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Un pequeño porcentaje (en torno al 5%) se fermenta a temperaturas más cálidas en viejas barricas de roble francés y cubas de roble de gran formato. Se testaron 107 diferentes porciones de vino y se eligieron 77 para el ensamblaje final.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Lime peel, sliced green pears, hints of asparagus and lemons. It's bright and crisp with a medium body. Refreshing, showing restraint and focus. Drink now. Screw cap.
34,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Cloudy Bay
Marlborough
Año de fundación: 1985
En 1985, el espíritu pionero del fundador David Hohnen y del enólogo Kevin Judd, les llevó a Marlborough para producir un Sauvignon blanc distintivamente aromático, complejo
La bodega a fondo
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022
Marlborough
34,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Unidimensional. Potencia... y ya. Esperaba mucha más complejidad, muchos más matices de una bodega que me encanta.
Potente sabor melocotón. Es bueno pero demasiado dulce para mi gusto
Lovely and fresh, nice to change from Albariño for sea food, but overpriced
Cítrico, mineral, con la acidez precisa. Me ha encantado.
De esos vinos que puedes beberte hasta la copa. Gloria.
Fantàstic vi. El millor que probat ..