Descripción

Kressman, una de las marcas más antiguas de la región de Burdeos, está asociada desde hace más de 50 años con Château Tour y sus propietarios, los hermanos Yung, conocidos por dirigir también otras prestigiosas bodegas de la denominación. De hecho, Château Tour Saint Paul es un homenaje al mayor, Paul. Este burdeos de corte clásico presenta un atractivo color y aromas de confitura y fruta madura. La añada 2018 ganó la medalla de oro en el concurso internacional Gilbert & Gaillard 2020 y en el Concours International de Lyon 2022.

Ficha técnica

La bodega
Kressmann
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Bordeaux Supérieur

Cata

Vista
Intenso color rojo, con tintes terracota.
Nariz
Las notas especiadas realzan los aromas de confitura y fruta madura.
Boca
Estructura potente que se suavizará con el tiempo.

Viñedo y elaboración

Superficie
25 hectares.
Edad
25 años.
Suelo
Suelos arcilloso-calizos.
Cosecha
Recolección mediante máquina con despalilladora integrada.
Vinificación
Al llegar a la bodega las uvas se seleccionan. Vinificación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. Se somete a una maceración prefermentativa en frío para lograr una mayor extracción de los aromas primarios.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe blackberry, blueberry and vanilla on the nose. Full-bodied with chewy tannins. Juicy and round with a creamy texture and a flavorful finish. Drink now.