Bourgogne

Château de Santenay Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2018

100% Pinot noir
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13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
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Este tinto se elabora con Pinot noir procedente de diferentes climats, todos ellos de viñas viejas. Cuenta, además, con las calificaciones Quality France y Terras Vitis que avalan su calidad. Apreciamos notas aromáticas de frutos rojos y negros, con notas picantes, y un paso por boca elegante y largo.

Ficha técnica

Marca:
Chateau de Santenay Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes
D.O.:
Bourgogne
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color rubí profundo.
Nariz:
Armoniosa, con un amplio abanico de frutos rojos y negros y notas de especias picantes.
Boca:
Equilibrado, con taninos finos. Amplia y elegante, expresiva, con una buena longitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Edad:
Viñas viejas.
Suelo:
Arcilla roja con marcada presencia de piedras calizas.
Vinificación:
Maceración en frío durante 7 días. Fermentación a temperatura controlada durante 12-14 días. Extracción y remontados suaves.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés.
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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