Descripción

Un burdeos clásico lleno de matices afrutados, donde la cereza domina junto a los recuerdos tostados de la crianza. Muy fácil de beber: suave y redondo. 

Ficha técnica

La bodega
Château la Maroutine
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Se abre con intensas notas de fruta madura y violeta.
Boca
El ataque es suave y redondo con un estilo fácil de beber. Esto se debe a la buena maduración de la Merlot.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Intensa, con una textura golosa, notas de almendras y avellanas, tensión y taninos finos y suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en las laderas del pueblo de Saint Germain de Graves en la parte sur de la denominación Entre Deux Mers.
Superficie
6 hectáreas.
Edad
Cepas de 40 años.
Clima
Continental.
Vinificación
100% despalillado. Fermentación alcohólica entre 8 y 10 días con remontados dos veces al día para la extracción óptima de los sabores y aromas. Larga maceración (25 a 30 días). Fermentación maloláctica en depósitos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Baja filtración estéril y línea de embotellado estéril en el propio 'château'.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast :

This château in Cadillac has produced a rich, dense wine that is full of juicy acidity and black fruits. It is fine and ripe, full and concentrated. Drink from 2025. Roger Voss.