Château Côte de Baleau 2016
Descripción
La añada 2016 de este vino fue "excelente, con una nariz muy expresiva y gran equilibrio", así lo definen en Château Côte de Baleau, cuyos viñedos están clasificados como Grand Cru Classé. Un coupage con base de Merlot, complementado con Cabernet Franc y un poco de Cabernet Sauvignon que ha sido elaborado con el consejo de Michel Rolland.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Made with consulting advice from Michel Rolland’s team, the 2016 Château Cote de Baleau is a plump, sexy, fruit-loaded beauty that gives up tons of ripe black fruits, charred meat, and earthy, herbal aromas and flavors. Textured, upfront, and ready to go, drink it any time over the coming decade or so.
This has good intensity with dark berry and plum aromas, as well as alluringly spicy oak influence. There’s a dense and juicy core of very attractive, concentrated red plums and berries, framed in well-judged tannins. Try from 2022.
En el corazón de Saint Émilion se encuentra Château Côte de Baleau, propiedad de la misma família desde 1643, cuyos viñedos alcanzaron la cateogoría de Grand Cru Classé en 2012.
