Château Canon-Lagaffelière 2015
Descripción
El propietario de Stephan von Neipperg, dice estar agradecido por lo que la Naturaleza ha dado a sus viñas en este 2015: calidad y cantidad. Una añada que, según sus palabras, le recuerda a la 2009 en alguno de sus descriptores. Este vino, que alcanza su segunda añada desde que su viñedo fuera certificado completamente en ecológico, ha seducido con su paladar a Lisa Perrotti-Brown, que lo ha catado para Parker.
Ficha técnica
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Composed of 55% Merlot, 38% Cabernet Franc and 7% Cabernet Sauvignon and aged in French oak, 55% new, for 17 months, the 2015 Canon la Gaffeliere features a deep garnet-purple color and a cedar-laced nose to begin, giving way to fragrant underlying scents of roses and violets with a core of crushed black currants, blackberries and Bing cherries plus hints of fallen leaves and dusty earth. Medium to full-bodied, the seductively perfumed red and black fruit fills the mouth, framed with plush tannins and plenty of freshness, finishing very long and minerally.
Añadas: 2015 2012
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