Descripción

Un clásico de la denominación Saint Julien, bien definido y con personalidad. La elegancia de la Cabernet sauvignon determina el carácter de este tinto que en añadas anteriores se ha presentado como un vino serio, lleno de fruta negra, grafito y ahumados. 

 

Ficha técnica

La bodega
Château Branaire Ducru
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Subzona
Saint-Julien
Variedad
65% Cabernet sauvignon, 28% Merlot, 4% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origen
Saint-Julien

Cata

Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Aromas muy atractivos de grosellas negras, sándalo y grosellas rojas.
Boca
Denso en boca y muy estructurado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Château Branaire Ducru
Superficie
60 hectáreas.
Edad
35 años.
Suelo
Suelos cuaternarios de grava con arcilla en el subsuelo.
Rendimiento
50 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia 100% manual. Realizada entre finales de septiembre a mediados de octubre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable cuyo tamaño se adapta a las características determinadas de las distintas parcelas del viñedo. El vino es fruto de una fermentación controlada a una temperatura entre 26 y 28ºC. La maceración suele durar unas 3 semanas, aunque siempre dependiendo de las necesidades de cada depósito. El “blending” se lleva a cabo, por lo general, antes del finales del mes de febrero siguiente a la cosecha.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble durante un periodo de 20 meses con un 60-65% de roble nuevo. Tostado ligero de las barricas para respetar la potencia frutal del vino.

Opinión de los críticos

James Suckling:

 Very attractive aromas of currants, tile and sandalwood with black and red currants. It’s full-bodied with a tight, dense center-palate that remains closed in and tight. Yet there is underlying seriousness and length to this. Perhaps the greatest Branaire-Ducru ever made. Try after 2026.

Decanter:

A little subdued, this has firm tannic hold, clear raspberry, blackberry and cassis fruits, along with hawthorn, brambles and touches of black pepper. Young and will go the distance, though lacks a little magic.

 

The Wine Advocate:

The 2018 Branaire-Ducru has a medium to deep garnet-purple color and an upfront, expressive nose of baked black plums, boysenberries and Morello cherries with an undercurrent of dried mint, spice box and underbrush. Medium to full-bodied, the palate packs a very pleasant fruit wallop, featuring juicy black fruits and a firm, grainy frame, finishing long with lovely purity.