Chablis

Chablis La Chanfleure 2017

100% Chardonnay
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Chanfleure es la máxima expresión de la Chardonnay que nace en las famosas colinas de Chablis, una isla solitaria de viñas en la sección septentrional de Borgoña, a medio camino entre Dijon y París. Es un blanco perfumado, alegre, limpio y con un fresco final. Se trata de una marca que ha estado en los archivos de Louis Latour desde los años 70, siempre asociada a una categoría de vinos altamente competitivos.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Chablis La Chanfleure
D.O.
Chablis
Subzona: 
Chablis
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
13% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Bonito tono dorado pálido brillante.
Nariz: 
La nariz es floral con agradables notas cítricas.
Boca: 
Fresco en el paladar, con una buena mineralidad al final.
Temperatura de servicio: 
Entre 10 y 12ºC.
Consumo: 
Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Ideal con pescados, mariscos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Edad: 
30 años.
Suelo: 
Piedra caliza.
Clima: 
Continental del norte.
Rendimiento: 
45 hl/ha
Cosecha: 
Mecánica.
Vinificación: 
Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa.
Envejecimiento: 
Entre 8 y 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Chablis La Chanfleure 2017

Chablis

21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

Por Francisco G., 30 Mar 2019
Por Cesar P., 27 Ene 2019
Por Vvencio D., 12 Ene 2019
Por Clara N., 9 Ene 2019
Por Andres A., 16 Nov 2018
Por Jose manuel M., 29 Sep 2018
Por Claudio F., 12 Dic 2018

Excelente aunque un poco caro

Por Jorge V., 2 Abr 2018
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