Valpolicella DOC
Cesari Valpolicella DOC Classico 2019
75% Corvina, 25% Rondinella
12,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
16,00 € / Litro
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Cesari Valpolicella DOC Classico es un vino producido en las inmediaciones de las poblaciones de Negrar, Marano de Valpolicella, Sant Ambrogio, Fumane y San Pietro in Cariano (la histórica zona de producción de vinos con la denominación Classico en Valpolicella). Las uvas Corvina y Rondinella secadas hasta el mes de enero y criadas posteriormente durante varios meses más, ha permitido entregar este vino delicioso con aromas a fruta madura.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color rojo granate.
Nariz
Fresco y afrutado, con aroma de bayas silvestres.
Boca
Seco, aterciopelado y bien equilibrado
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda descorchar un par de horas antes de consumir.
Maridaje
Ideal con chocolate.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Entre el 20 de septiembre y el 15 de octubre.
Vinificación
Maceración durante 10 días y posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Realiza una breve crianza en acero inoxidable durante al menos 4 meses. Posterior permanencia en botella.
12,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
16,00 € / Litro
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Mucho mejor si se la airea.
Diferentes, no me ha gustado la verdad
Flojo y diferente. No repetiré.
4,2