Corpinnat
Ecológico
Castellroig Reserva Brut Nature 2019
Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Sin adición de azúcares y con una segunda fermentación en botella, este espumoso, criado durante un mínimo de 18 meses, está elaborado con uvas ecológicas certificadas procedentes de seis parcelas. De burbuja fina y persistente, sorprende por sus aromas florales, de fruta blanca y toques cítricos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Cava
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
73.933 botellas
Subzona
Vilafranca del Penedès.
Variedad
Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Corpinnat
Cata
Vista
Presenta una burbuja fina y persistente.
Nariz
Aroma de jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos.
Boca
Es fresco, goloso, muy seco y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con aperitivos, ensaladas y tapas.
Viñedo y elaboración
Nombre
Cuitor, Toeses, Plans, Pèlag, Clot, Rigolet
Suelo
Se trata de dos diferentes 'terroirs' que transmiten a la uva baja precocidad, lo que permite alargar el ciclo de maduración unas semanas más, aportando mucha frescura y la acidez adecuada.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tras la vinificación por separado de las variedades, se realiza un 'coupage'. Elaboración mediante el método tradicional.
Envejecimiento
Crianza de mínimo 18 meses.
Embotellado
Cosecha y fecha de degüelle en la contraetiqueta.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.