Ribeiro

Casal de Armán Blanco 2019

90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño
Este vino ya no está disponible

Descripción

Coupage de Treixadura, Godello y Albariño, es el buque insignia de la bodega. Las uvas con las que se elabora, procedentes de diferentes tipos de suelos y orientaciones, son una buena representación de la tipicidad de los vinos del Valle del Avia, en la zona norte de la DO Ribeiro. Aromas a frutas de hueso e hinojo y un paso por boca graso y estructurado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casal de Arman Blanco
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.
Nariz:
Heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, lichis, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial.
Boca:
Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados, merluza a la gallega o arroz con mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas con distintos tipos de suelo y orientaciones exclusivamente situadas en el Valle del Avia, al norte de la D.O. Ribeiro.
Superficie:
35 hectáreas.
Suelo:
Arenas graníticas (sábrego), arcillosas y algo de esquistos.
Enólogo:
Javier González Vázquez y Felicísimo Pereira
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kilogramos. Transporte inmediato a bodega en furgoneta isotérmica.
Vinificación:
La uva se somete a un control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7 ºC durante 12 horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Reposo en depósitos durante 9 meses.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

No entiendo de aspectos técnicos, solo se que cuando un vino me gusta suele coincidir que es bueno. Este me encanta

By Miguel angel G., Sáb, 03/09/2022 - 09:57

By Ángel ramón C., Mié, 10/08/2022 - 11:58

Nice

By Deon G., Dom, 26/06/2022 - 19:09

By Santiago P., Vie, 27/05/2022 - 18:00

By Iiñaki I., Vie, 25/03/2022 - 19:07

By Antonio D., Jue, 24/02/2022 - 20:51

By Mario C., Dom, 09/01/2022 - 19:53

By Oscar S., Mar, 04/01/2022 - 14:00

By Jorge R., Sáb, 25/06/2022 - 12:34

By Manuel angel M., Lun, 09/05/2022 - 10:36

By María jesús S., Sáb, 01/01/2022 - 12:18

By IÑaki L., Sáb, 18/09/2021 - 01:03

Unique et délicieux.

By Peter B., Dom, 29/08/2021 - 12:50

By Antonio B., Jue, 05/08/2021 - 17:29

By Joel L., Mié, 14/07/2021 - 18:04

By Albert B., Jue, 20/05/2021 - 11:51
Ver más comentarios

By José miguel B., Dom, 10/01/2021 - 22:11

Lo probé por primera vez en un restaurante y en cuanto lo vi en Bodeboca lo compré. Muy recomendable.

By Aranzazu A., Sáb, 05/12/2020 - 18:27

By Jose manuel L., Vie, 02/10/2020 - 13:06

By Jose javier A., Mié, 22/07/2020 - 22:56

By Juan francisco R., Mié, 15/07/2020 - 17:05

By Josep S., Lun, 06/07/2020 - 09:09

By José M., Dom, 07/06/2020 - 22:17

By Juan J., Mié, 03/06/2020 - 18:04
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