Jumilla
Carchelo Ciento80 Viñedos de Paraje 2019
Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
91
Peñín
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Vino tinto coupage de Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, con crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Un vino con aromas afrutados, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz y pimienta negra. Bien estructurado, complejo y sabroso. Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media – larga, carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.
Tiene certificado vegano.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Carchelo Ciento ochenta Viñedos de Paraje
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Profundo, con vivos brillos granates en el menisco y rubí intenso en el corazón de la copa.
Nariz:
Aromas afrutados, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz, pimienta negra, aromáticas mediterráneas o clavo.
Boca:
Bien estructurado, complejo, sabroso, con taninos amables y acidez equilibrada. Balsámico y mineral.
Consumo:
16 ºC.
Maridaje:
Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media – larga y carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Carchelo
Jumilla
Año de fundación: 1990
Bodegas Carchelo fue fundada en 1990 en Jumilla (Murcia), a los pies del Parque Regional de la Sierra del Carche, donde cultivan viñedos de bajo rendimiento de forma sostenible con el medioambiente.
La bodega a fondo
Carchelo Ciento80 Viñedos de Paraje 2019
Jumilla
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Fruta madura negra y roja, notas especiadas y balsámicas, regaliz. Sabroso, amplio. Recuerdo frutal con notas especiadas
Es un poco ácido . No es tan redondo como otros vinos de la misma denominación ( Juan Gil)