Orvieto Classico

Campogrande Orvieto Classico 2020

Procanico, Grechetto
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8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Campogrande Orvieto Classico 2020 es un vino blanco elaborado a partir de uvas Procanico y Grechetto de viñedos de la zona histórica de Orvieto, en la denominación Orvieto Classico DOC, en Umbría. Este vino interpreta la elegancia y la tipicidad de esta región aclamada por la producción de vinos blancos de excelente calidad. Como curiosidad, la uva Procanico es un clon de Trebbiano que se utiliza en los blancos Orvieto de esta región.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Campogrande Orvieto Classico
D.O.:
Orvieto Classico
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
Procanico, Grechetto

Cata

Vista:
Amarillo pajizo.
Nariz:
Intenso, agradables aromas frutales de melocotón y albaricoque que se funden con notas de azahar.
Boca:
Suave en el paladar, fresco, con final mineral y posgusto afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Las variedades se vendimian por separado. En bodega se realiza el despalillado y un suave prensado.
Vinificación:
El mosto es enfriado a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural. A continuación, el mosto se traslada a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada donde se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura que no supera los 18 °C.
Envejecimiento:
El vino se mantuvo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 10°C hasta su embotellamiento.
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Campogrande Orvieto Classico 2020
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