Rioja

Calma 2014

100% Tempranillo
0 valoración
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino se elabora a partir de un único viñedo llamado Viña Badrinal, situado en la villa de Hormilla, en plena Rioja Alta. El objetivo del enólogo Alberto Orte con Calma 2019 es el de elaborar un vino con una alta capacidad de envejecimiento, capaz de demostrar al mundo la profundidad y la calidad de este gran viñedo.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Calma
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aroma a frutos rojos, tabaco y vainilla.
Boca:
Recubre el paladar con sabores de cereza, vainilla y cassis con acento ahumado. Muestra buena energía y textura fluida. Las notas de humo y cassis transmiten un final dulce y sutilmente tánico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcilla roja fina y piedra caliza arenosa.
Clima:
Atlántico con influencia continental.
Vinificación:
El proceso de maceración del vino está muy cuidado: el 15% de la uva macera con sus racimos; el otro 85% es despalillado. El mosto macera a baja temperatura durante 7 días. Luego fermenta en tanques abiertos de acero inoxidable durante 15 días.
Envejecimiento:
El vino tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble, 90% francés y 10% americano.
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Calma 2014
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