Ribera del Duero

Cair Cuvée 2016

85% Tempranillo, 15% Merlot
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El objetivo con Cair Cuvée es elaborar un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso. Para él se destinan los viñedos con una edad media de 25 años, controlando el rendimiento del viñedo con un máximo de 4.500 kilogramos por hectárea. Al Tempranillo le acompaña un porcentaje de la variedad Merlot, producida en el municipio de Moradillo de Roa. Esta parcela se encuentra a 950 metros de altitud y su maduración pausada aporta frescura, viveza y complejidad al vino.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cair Cuvee
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Merlot

Cata

Vista:
Rojo picota.
Nariz:
Es intenso con un conjunto aromático sugerente y complejo, que nos da notas de fruta madura y confitura, matices de caramelo, recuerdos lácteos sobre un fondo ligeramente ahumado.
Boca:
Es amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo. En retrogusto vuelven a aparecer notas de fruta roja y negra sobremadura, cacao y vainilla.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Media de edad de 25 años.
Rendimiento:
Máximo de 4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Uvas vendimiadas en pequeñas cajas de plástico. Selección de uvas en doble mesa: primero racimos manualmente y posteriormente granos.
Vinificación:
Despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barricas (60% de roble francés, 40% de roble americano) de edad media de entre 1 a 3 años.
Embotellado:
El vino descansa un mínimo de 6 meses en el botellero antes de salir al mercado.
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Cair Cuvée 2016
Ribera del Duero
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,8
8 valoraciones
5
2
4
5
3
1
2
0
1
0
3,9
18 valoraciones
5
6
4
10
3
2
2
0
1
0
3,6
25 valoraciones
5
2
4
16
3
5
2
2
1
0
3,1
8 valoraciones
5
2
4
2
3
2
2
1
1
1

Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Oscar M., 9 Sep 2019

Por Jose luis A., 6 Sep 2019

Por Cesar A., 11 Abr 2019

Por Cesar M., 10 Feb 2019

Por María josé L., 4 Ene 2019

Always a favourite of mine...

Por Eduardo F., 28 Nov 2018

Por Ramon S., 19 Nov 2018

Buena potencia y sabor que necesitan airearse. Fruta negra

Por Ignacio C., 11 Nov 2018

Por Cesar M., 30 Dic 2018

calidad precio, me gusta mucho

Por Ivan G., 27 Oct 2018

Es una maravilla

Por Gregofer F., 20 Oct 2018

Por Jose luis A., 14 Oct 2018

Fantastico vino con gran relacion calidad-precio

Por Gonzalo G., 16 Ago 2018

Por Ignacio D., 17 Jun 2018

espectacular.de los pocos que repito.

Por José javier P., 7 Jun 2018

Por Fernando S., 3 Jun 2018
Ver más comentarios

Por Oscar O., 6 Jun 2019

Por Francisco javier S., 19 Abr 2019

Por Antonia C., 5 Oct 2018

Por Pedro S., 5 Ago 2018

No destaca .

Por Alfredo A., 17 Feb 2018

Por Mikel A., 19 Ene 2018

Por Saul G., 11 Ene 2018

Por Everythink P., 10 Ene 2018
Ver más comentarios

Por Miguel S., 24 Ago 2018

No. Esperaba mucho más.

Por Toni G., 21 Mar 2018

Por Fernando P., 16 Dic 2016

Tiene un buen bouquet dejando en el paladar un gusto excelente, sirve para carnes y buenos embutidos y quesos.

Por Cristina D., 4 Jul 2016

Por Jose manuel P., 15 Jun 2016

Buen vino,pero no cumplio mis expectativas, lo siento !!

Por Eduardo B., 9 Jun 2016

Mucha fruta y madera bien integrada, se bebe solo!

Por Óscar M., 8 Jun 2016

Por Jorge M., 2 Mayo 2016

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO