Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Utiel - Requena

Bobal Negro 2018

100% Bobal
91
Peñín
16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto está elaborado en su totalidad con uva Bobal procedente de viñedos de bajo rendimiento de la parte alta de la denominación Utiel-Requena. Una parte del vino pasa 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero, lo que hace que este vino deje en boca intensas sensaciones de roble.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bobal Negro
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Bobal

Cata

Vista:
Color rojo intenso, con ribete violáceo y lágrima densa.
Nariz:
Aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con ligeros matices de ahumados.
Boca:
En la boca es rotundo, llena la boca dejando sensaciones de roble.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes, arroces, pastas y guisos.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
1 kilogramo por cepa.
Cosecha:
Vendimia manual a mediados de octubre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a temperatura controlada de 3 ºC durante 4 días y fermentación a temperatura controlada de 26 ºC permaneciendo con sus pastas más de 10 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses de un 50% del vino en barrica de roble francés de tostado ligero.
16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Bobal Negro 2018
Utiel - Requena
16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,9
7 valoraciones
5
3
4
1
3
3
2
0
1
0

Nada que destacar

By Juan luis B., Dom, 16/05/2021 - 17:22

By Daniela N., Jue, 13/05/2021 - 12:28

UN PLACER PARA EL PALADAR

By Javier B., Sáb, 20/03/2021 - 19:58

By Miguel Ángel S., Vie, 19/03/2021 - 18:47

By Manuel P., Dom, 07/03/2021 - 19:42

By Antonio G., Jue, 21/01/2021 - 19:19

By Pere V., Dom, 27/09/2020 - 22:34

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO