Utiel - Requena
Bo Bobal Único 2019
100% Bobal
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Tras varios años experimentando, la bodega Vicente Gandía llegó a la conclusión de que una poda en verde de las cepas de Bobal era determinante para conseguir un vino de calidad, expresivo y varietal. En nariz encontramos frutos silvestres con ligeras notas de crianza, y en boca se muestran los taninos carnosos con un final suave y equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bo Bobal Unico
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:
Origen:
Utiel - Requena
Cata
Vista:
Color rojo cereza brillante.
Nariz:
Frutos rojos silvestres envueltos con finos tostados del roble.
Boca:
Taninos carnosos y sabrosos. Buen ensamblaje entre la fruta fresca y los torrefactos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 26 ºC y una maceración de 15 días en contacto con sus hollejos.
Envejecimiento:
Maduración durante 9 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado medio.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Vicente Gandía
Valencia
Año de fundación: 1885
Superficie total de viñedo: 300 ha.
Superficie total de viñedo: 300 ha.
Vicente Gandía es una gran bodega valenciana gestionada por la cuarta generación de una misma familia, que elabora actualmente vinos embotellados bajo 9 denominaciones españolas distintas.
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2017 2016
Últimamente he probado varios Bobales, y este es sin duda el peor.