Chablis
B&G Chablis Saint Louis 2021
100% Chardonnay
26,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El que fuera el antiguo B&G Passeport Chablis rinde ahora homenaje con su nuevo nombre a Luis XIV, el Rey Sol, por su contribución al auge de las grandes regiones vitícolas durante su reinado. Eso sí, este 100% Chardonnay sigue siendo un gran embajador para aquellos que quieran introducirse en esta AOC de célebres blancos por sus delicados aromas, su elegancia, su perfecta acidez y su mineralidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
B G Chablis Saint Louis
D.O.:
Chablis
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
De brillante color dorado.
Nariz:
Aromática y fresca. Combina a la perfección los agradables aromas de pera y de albaricoque con las delicadas notas minerales.
Boca:
Viva, amplia y refrescante. Regala un intenso y seductor posgusto mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje:
Ideal con pescado en salsa, con marisco y con carne blanca.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en el norte de Borgoña cerca de la ciudad de Auxerre en el departamento de Yonne.
Suelo:
Caliza y marga cubierta de guijarros.
Clima:
Continental con inviernos fríos y veranos cálidos y soleados.
Vinificación:
Fermentación alcohólica entre 20 °C y 24 °C. Completa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en contacto con sus finas lías en tanques de acero inoxidable con microoxigenación controlada.
26,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Barton & Guestier
Médoc
Año de fundación: 1725
Fue en el año 1725 cuando el irlandés Thomas Barton se asentó en Burdeos. Su afán era entregar al mundo vinos que emocionasen. A día de hoy, sus descendientes mantienen
La bodega a fondo
B&G Chablis Saint Louis 2021
Chablis
26,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
