Rioja

Beronia Graciano 2017

100% Graciano
92
Suckling
91
Tim Atkin
90
Peñín
12,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La Graciano es una variedad autóctona muy poco extendida en otras zonas, cuya demostrada complementariedad con la Tempranillo para el envejecimiento le ha convertido en una variedad de futuro para Rioja. Ofrece vinos con importante acidez y contenido polifenólico, ideales para la crianza, cuya intensidad aromática es superior al resto de las variedades riojanas. Estamos por tanto ante un vino diferente que permite experimentar nuevas sensaciones. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Graciano
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Profundo color cereza picota de capa alta.
Nariz:
Aromas de ciruela negra, compota de frutas y flor de brezo sobre un fondo mineral y balsámico. Su intensa paleta aromática se complementa con recuerdos de chocolate y tabaco.
Boca:
Sabores de frutos negros sobre un fondo mentolado. Fresco, largo, elegante y estructurado, con una madera muy bien integrada y una excelente acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Se adapta a la perfección a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri.
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
Arcillo-calizos de cierta frescura.
Clima:
El año 2017 se caracterizó por unas condiciones climatológicas muy complejas. La cosecha estuvo condicionada por los efectos de la helada del 28 de abril, la sequía y las altas temperaturas del verano. Las lluvias de agosto ayudó a completar el equilibrio de la maduración y se incrementaron las expectativas productivas que había. Excelente calidad de las uvas, aunque la cantidad fue escasa.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea como máximo permitido.
Cosecha:
Vendimia manual a principios de octubre de 2017.
Vinificación:
Maceración en frío previa a la fermentación. La fermentación alcohólica se lleva a cabo entre 22-24 ºC para lograr la mayor extracción aromática posible.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
El vino descansa un mínimo de 6 meses en el botellero antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A red with ripe-strawberry and cherry character and some mushroom and bark undertones. Full-bodied and round-tannined with softness and beauty. Spicy and flavorful. Delicious. Drink now.

Tim Atkin:

"I like to pick it with ripe tannins," says Matías Calleja of this Graciano from warmer sites in Cenicero, and just as well. Aged in new French oak to subdue its tannins, it has violet and pine aromas, damson and cranberry fruit and lots of tangy acidity. 2023-27

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Beronia Graciano 2017
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2012

Espectacular

By Felipe E., Sáb, 13/08/2022 - 17:07

By Kevin L., Jue, 04/08/2022 - 12:04

Una graciano fantástica fresca,muy aromática,balsámica, fruta negra,taninos pulidos,madera integrada,acidez casi veraniega,3,75☆Drink now

By jose maria U., Mar, 31/05/2022 - 20:51

By Unai V., Mié, 25/05/2022 - 21:03

By Johan R., Mar, 05/04/2022 - 19:54

By Pedro M., Sáb, 11/12/2021 - 10:48

By Elena S., Mar, 19/10/2021 - 13:36

By Eduardo N., Sáb, 22/01/2022 - 11:01

By Teresa S., Jue, 22/07/2021 - 10:37

By Thibault F., Jue, 13/05/2021 - 19:53

By Jorge P., Dom, 18/04/2021 - 09:49

By Iñaki B., Jue, 11/03/2021 - 19:01

By Sergi A., Dom, 07/03/2021 - 08:19

By Juan A., Mar, 09/02/2021 - 22:58

By Marc S., Lun, 01/02/2021 - 09:12
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By M dolores C., Mar, 09/02/2021 - 22:19

By Ja L., Sáb, 10/10/2020 - 10:41

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:56

By Leonardo R., Lun, 13/01/2020 - 17:44

By Jon Z., Jue, 03/10/2019 - 22:19

By Raquel R., Jue, 29/08/2019 - 13:10

By GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:05

By Martín F., Jue, 03/01/2019 - 15:15
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