Benufet Blanco 2015 (x3)
Descripción
Las viñas viejas de Garnacha blanca ofrecen un vino de alta concentración y de una finura excepcional. El vino descansa en hormigón, salvo un pequeño porcentaje en foudres. En nariz, se mezclan los aromas de fruta blanca madura y flor, con algunas pinceladas de madera muy bien integradas. Es un blanco envolvente, largo y profundo, muy gastronómico.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The intriguing nose of the 2015 Benufet is already developing a petrol-like note combined with the meaty white fruit Garnacha Blanca is able to achieve, especially from extremely old vines like this. There is also a faint peachy pit note. The palate is very tasty, it makes you salivate. There is a salty feeling to this that I love. It makes it very tasty. It should age nicely. 7,500 bottles. - Luis Gutiérrez.
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