Descripción

Cuando Falua, una reputada bodega de la zona del Tejo, decidió iniciar su expansión en tierras desconocidas, eligió Vinho Verde para llevarnos a las estrellas con sus vinos Barão do Hospital. Este blanco da todo el protagonismo a la Loureiro, ofreciendo aromas cítricos típicos de esta variedad. Sumamente equilibrado, muy fresco y mineral, es el vino ideal para beber relajadamente en una mesa de verano.

Ficha técnica

La bodega
Barão do Hospital
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
Loureiro, Alvarinho
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Color cítrico.
Nariz
Alta intensidad aromática con notas florales variadas, aromas de cítricos como el limón y la lima.
Boca
Retrogusto largo e intenso, con una marcada frescura y mineralidad.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Acompaña a platos de pescado, vegetarianos, pasta y ensaladas o puede servirse simplemente como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granito.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Las uvas se enfriaron a 5 ºC , seguidas de un suave despalillado y una maceración pelicular durante unas horas a baja temperatura. Tras el prensado, el mosto se clarificó por decantación y se fermentó a una temperatura controlada de 16 ºC, manteniendo el vino sobre sus lías durante un largo periodo de tiempo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 Loureiro Barão Hospital in fact also has 20% Alvarinho blended in, all unoaked and coming with 4.2 grams of residual sugar, 6.9 of total acidity and 12.2% alcohol. A solid Loureiro blend, this is reasonably crisp but deep and lingering on the finish. Just a bit tense, it is also filled with flavor and sure tastes great without sacrificing too much in structure, although power is not its strongest suit. This is a nice success. It is likely that it will age reasonably well, noting that I have no track record with this. I'll be a bit conservative in drinking windows but lean up on the score for the moment. It does have something to prove. In the meanwhile, it certainly seems like a lovely bargain.