Yecla
Ecológico
Ecológico
Barahonda Organic Joven 2020
60% Monastrell, 40% Merlot
Este vino ya no está disponible
Descripción
Tinto joven proveniente de viñedos cultivados en ecológico de las variedades Monastrell y Merlot. Se hace una selección de las mejores uvas por separado. Un vino que reúne lo mejor de la juventud y unas notas golosas que aseguran su éxito.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Barahonda Organic Joven
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
60% Monastrell, 40% Merlot
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color rojo picota profundo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos llenos de frescura.
Boca:
Equilibrado en su paso por boca y con buena estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14º C.
Consumo:
Vino concebido para consumirse joven.
Maridaje:
Quesos, legumbres, arroces y patés.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de cultivo ecológico.
Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo:
70% caliza, 15% rocosa y 15% arcilla.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Cosecha:
Selección de las mejores uvas tanto en el viñedo como en la mesa de selección de la bodega.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Bodegas Barahonda
Yecla
Año de fundación: 1925
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
“Barahonda tiene su origen en la naturaleza. Hunde sus raíces en la tradición y la tierra de este lugar único en el mundo. Entrega un gran producto con carácter, técnicamente
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018 2017
4,5
Fresco y alegre. Excelente relación C/P