Yecla
Ecológico

Barahonda Blanco Organic 2021

60% Verdejo, 40% Sauvignon blanc
5,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Segunda añada de Barahonda Blanco con certificación ecológica oficial. Así lo indica el 'apellido' "organic" en su etiqueta y la ilustración de una pequeña abeja que la protagoniza, como símbolo del insecto polinizador de la flora e indicador de un ambiente saludable, libre de pesticidas. Apto también para veganos, estamos ante un coupage de Verdejo y Sauvignon blanc de la D.O. Yecla, joven, de intenso aroma frutal y boca fresca y golosa.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Blanco
D.O.:
Yecla
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
60% Verdejo, 40% Sauvignon blanc
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De bonito color amarillo claro con reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz:
Intensa y afrutada con notas cítricas y fruta blanca.
Boca:
Blanco fresco con sensaciones florales y un largo final equilibrado y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Adecuado para pescados (especialmente merluza, rape, bacalao), mariscos, verduras frescas, pastas suaves y carnes a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo:
Suelos compuestos por un 70% de arcilla y el 30% restante es rocoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. El invierno de 2020 tuvo temperaturas que llegaron a los -3ºC y en verano alcanzaron hasta 38ºC, con una pluviometría media anual de 430 litros por metro cuadrado.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada entre 20 y 25 ºC. Terminado el proceso de maceración-fermentativa se almacena en depósito hasta su clarificación y estabilización previas del embotellamiento.
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Barahonda Blanco Organic 2021
Yecla
5,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Carmelo S., Sáb, 19/03/2022 - 15:51

By Jose santiago M., Jue, 03/03/2022 - 18:26

By Jose santiago M., Jue, 03/03/2022 - 18:26

By Narcis S., Mar, 18/01/2022 - 18:15

By Reyes R., Dom, 09/01/2022 - 17:06

By Alberto R., Lun, 27/12/2021 - 20:06

Excelente calidad-precio.

By Miguel angel S., Mar, 30/11/2021 - 10:53

By Carmela V., Vie, 26/11/2021 - 20:03

...toujours un plaisir, et sûrtout pour ce prix!

By Helmut B., Mar, 09/11/2021 - 22:44

excellant

By Saly V., Mié, 15/09/2021 - 11:00
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un plaisir - et en plus, pour ce prix

By Helmut B., Mar, 09/11/2021 - 22:37

By Jon E., Mar, 06/04/2021 - 23:06

By Rafael R., Mar, 09/02/2021 - 17:11

By Claudio P., Mié, 02/12/2020 - 17:37

Espectacular vino

By Juan carlos R., Mié, 02/12/2020 - 17:10

By Ricardo L., Jue, 05/11/2020 - 21:08

By Ignacio M., Dom, 25/10/2020 - 23:17

By Jose sebas D., Dom, 27/09/2020 - 09:18
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By Codesa / fran C., Vie, 31/07/2020 - 22:07

By RosalÍa P., Jue, 13/02/2020 - 21:25

By Juan josé F., Lun, 10/02/2020 - 12:10

Un gran vino

By Pablo Z., Mié, 20/11/2019 - 19:20

Fresco y agradable.Buena RCP

By Miguel angel M., Mié, 13/11/2019 - 18:24

By Rafa G., Vie, 11/10/2019 - 21:21

By Salvador C., Sáb, 21/09/2019 - 22:12

Espectacular

By Pablo Z., Lun, 19/08/2019 - 02:54
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