Descripción

Un tinto que expresa toda la riqueza de suelo y paisaje que ha hecho del Bierzo una de las regiones vinícolas más sugerentes del mundo. El suelo de arenas graníticas y de arcillas se transmite a las uvas a través de la cepa dando lugar a un vino fresco y placentero con un enorme potencial de guarda. Posee una nariz muy característica e indentificativa de los terruños del Bierzo, con aromas de fruta fresca madura pero también con un aire floral que le otorga complejidad. En boca se muestra firme, sedoso, pleno y sólidamente estructurado. 

 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Luzdivina Amigo
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
28000 botellas.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 ºC y 16 ºC.
Consumo
Tiene un potencial de envejecimiento magnífico, estimado en unos diez años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos tradicionales del Bierzo, a una altitud entre 500 y 650 metros.
Edad
Entre 60 y 90 años.
Suelo
Arenas graníticas y arcilla.
Clima
Mediterráneo suave, combinación de influencia atlántica y mediterránea continental.
Rendimiento
5000 kg/ha
Cosecha
Vendimia manual, cuidando escrupulosamente el punto óptimo de maduración.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
15 meses de crianza en roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Baloiro Reserva is a wine that comes like a blast from the past but feels quite balanced and harmonious, from a very challenging vintage and a completely different enological era. However, the wine comes through as aromatic and polished, with elegant rusticity, resolved tannins and developed flavors and aromas. It has 14.5% alcohol and matured in 225-liter French oak barrels for 16 months. It's powerful but without excess. 6,200 bottles were filled in December 2019.