Rioja

Azpilicueta Rosado 2018

Viura, Tempranillo
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7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Todo es sutileza en este delicado vino de Azpilicueta elaborado mediante el sangrado de las variedades Viura (blanca) y Tempranillo (tinta). Desde su color rosa palo, hasta su boca fresca y de suave textura, pasando por una nariz llena de fruta donde sobresalen las notas de piña, pomelo o guinda que evocan sensaciones refrescantes. Un singular rosado que pone en valor la versatilidad de los vinos riojanos de alta gama.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Azpilicueta Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Viura, Tempranillo

Cata

Vista:
Color rosa palo, pálido, delicado.
Nariz:
Nariz intensa, exuberante, desbordante de frutas tropicales como la piña; cítricas como el pomelo o la lima; también fruta de hueso fresca, albaricoque, guinda; sin olvidarnos de sutiles notas de las clásicas mora y frambuesa.
Boca:
Boca de textura chispeante, frescor ácido que alarga el eco de este vino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Sugerente con carnes ligeras, arroces, sushi, pastas, ensalada de frutas, pescados ahumados o fiambres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Para la elaboración de este vino se utilizan uvas procedentes de parcelas de Viura situadas en Rioja Alta. El Tempranillo procede de viñedos situados en Fuenmayor.
Enólogo:
Elena Adell.
Vinificación:
Las uvas maceran en frío durante unas horas hasta obtener un mosto con el color, el aroma y la estructura deseados. El mosto se obtiene por sangrado para su posterior desfangado. Limpio el mosto, la fermentación se produce lenta y a baja temperatura para conseguir un vino perfumado y persistente.
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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Sheila A., 27 Ago 2018

Muy bien la fruta. Sencillo y elegante.

Por Enrique C., 1 Mar 2018

Por Pedro luis. V., 22 Feb 2018

Por Luis M., 19 Ene 2018

Por Rafael L., 10 Ene 2018

Por Carlos javier C., 27 Ago 2017

Por Joan T., 20 Nov 2018

Por Isidro M., 13 Mayo 2018

Por Joan manel R., 8 Abr 2018

Por Richard a R., 7 Mar 2018

Por Alberto D., 13 Ene 2018

No esperaba menos de esta bodega que considero de las mejores dentro de las asequibles y con mucha homogeneidad en todos sus productos

Por José antonio P., 6 Abr 2017

No me ha gustado.

Por Concha R., 19 Sep 2016

No me ha gustado. Un rosado que no aporta nada.

Por Maria jose R., 15 Jun 2016
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