Descripción

Arbossar es un vino de 'coster' 100% Cariñena vieja de un viñedo especial con orientación norte plantado a 350 metros sobre el nivel del mar en suelos pizarrosos y graníticos. Fermentado con racimos enteros y una crianza en cemento de 16 meses completan la receta de este priorat fresco y directo con muchísima tensión. Como dicen desde la propia bodega, es un vino de alma francesa, cabeza alemana y corazón español.

Ficha técnica

La bodega
Terroir al límit
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
5.368 botellas
Variedad
100% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Aromas de fruta roja y hierbas como la salvia o el romero.
Boca
Fresco, elegante y concentrado, presenta una acidez vibrante y un largo recorrido.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en la localidad tarraconense de Torroja de Priorat entre 350 y 400 metros de altitud sobre el nivel del mar y orientación norte.
Edad
90 años.
Suelo
Pizarra y granito.
Clima
Mediterráneo con influencias continentales.
Rendimiento
1.500 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 10 kilos.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en depósito de cemento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is very aromatic with crushed cloves, dried flowers, red fruit and black pepper. Medium-bodied, firm and fine-tannined with a delicious, persistent finish. Drink now or hold.