Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

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Toro

Algil Crianza 2017

100% Tempranillo
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Algil es el proyecto personal del viticultor Iván Alonso en Toro. Es también el primer escalón de este pequeño y cuidado proyecto, que se nutre de viñedos propios con edades comprendidas entre los 20 a 70 años, localizados en el termino de San Román de Hornija y Morales de Toro. Un tinto que busca buscando la singularidad de la Tinta de Toro.  Frutas del bosque y ligeros tostados definen el perfil de este vino que funcionará muy bien con caza y revueltos potentes, 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Algil Crianza
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Producción:
3500 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
En nariz muy expresivo con aromas a frutas maduras y especiado….recuerdos de vainilla y frutos secos.
Boca:
En boca entrada fina y sutil ,sabor potente y persistente a frutas del bosque con ligeros matices de madera tostada provenientes de la crianza en barrica, deja un largo recuerdo muy agradable.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se localizan en Morales de Toro y San Román de Hornija situados a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar. Plantación en vaso.
Suelo:
Suelos pobres y pedregosos de cantos rodados.
Clima:
Continental. 2017 fue un año cálido y muy seco con rendimientos muy bajos pero uva muy sana.
Enólogo:
Iván Alonso
Cosecha:
Vendimia temprana en la primera quincena de septiembre, manual en cajas de 15kg con selección en viñedo.
Vinificación:
Recepción con selección manual de uva en bodega, maceración en frío 5 días y fermentación en deposito de inox a temperatura máxima de 27º . Duración unos 15 días, sangrado sin prensas, solo vino flor. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés de un solo uso.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Algil Crianza 2017
Toro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Lorenzo C., Lun, 07/12/2020 - 02:00

Ostion de alcohol, no recuperable. El corcho muy bien. Toro que no merece la pena por desequilibrio y anodino

Por María del rosario S., Dom, 03/01/2021 - 22:07

Por Marta S., Mié, 18/11/2020 - 14:06

Por Luis alfonso C., Jue, 22/10/2020 - 07:44

Por Enrique G., Mié, 26/08/2020 - 11:16

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