Bierzo

Aires de Vendimia Godello 2018

100% Godello
93
Parker
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Godello muy singular, procedente de un paraje de Valtuille de Abajo situado en ladera y con suelo arcilloso y arenoso. Un vino que expresa la mineralidad del terruño berciano, alejándose así de otros godellos más comerciales. Aquí no encontraremos aromas de manzana verde o piña, sino toques más minerales, salinos y con un fondo cítrico, recordándonos incluso a vinos franceses de Meursault. Su producción está limitada a algo más de 4.000 botellas.

Ficha técnica

Marca:
Aires de Vendimia Godello
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Nariz:
Destacan sus aromas floraltes, con notas especiadas, de fósforo y recuerdos de nuez.
Boca:
En boca es fino y directo, complejo y muy elegante. Toda una rareza con una acidez fresca y persistente no exento de volumen.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas plantadas en vaso y espaldera a 550 metros de altitud. Se aplica una viticultura orgánica, con una mínima intervención y tratamientos de azufre en polvo y cobre.
Edad:
Entre 20 y 80 años.
Suelo:
Textura de suelo predominantemente arcillosa con materia orgánica descompuesta, aunque también con presencia de zonas arenosas.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual y selectiva en baldes de 20 kilogramos.
Vinificación:
Se emplea uva despalillada y prensada en prensa vertical, teniendo contacto pelicular durante este proceso. El mosto se encuba directamente en barricas de 500 litros, parte sin desfangar y otra desfangada. No realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Permanece 10 meses con sus lías finas antes de ser embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The pale 2018 Aires de Vendimia Godello is balsamic, varietal and also serious, with good finesse, reflecting a cooler year when the wines reflect the conditions with more freshness. It comes from sandy soils that tend to deliver fine and elegant wines. This has moderate alcohol and, thus, a medium body and very good freshness and acidity, with parameters that are not common for the variety. The juice from the direct pressing was put in 500-liter oak barrels to ferment with all the solids and with indigenous yeasts, and the wine matured in those same containers with the fine lees for one year. The wine does not show any oak whatsoever. It's precise, tasty and long. 4,200 bottles were filled in January 2020.

14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

By Jon E., Dom, 21/11/2021 - 16:24

By Jordi G., Dom, 31/10/2021 - 15:48

By Enrique H., Dom, 03/10/2021 - 21:17

By Javier V., Jue, 16/09/2021 - 18:23

By Sergio D., Sáb, 17/07/2021 - 09:51

By Juan P., Sáb, 26/06/2021 - 09:15

By Carlos R., Sáb, 12/06/2021 - 18:45

By Carolina R., Dom, 30/05/2021 - 19:52
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By José manuel C., Jue, 04/11/2021 - 17:18

By Pablo P., Jue, 25/03/2021 - 17:38

By Pep S., Mié, 24/03/2021 - 18:49

nariz fresca, citrica, mineral, en boca volumen medio, largo, afilado, cítrico y mineral, buena acidez, vino franco, muy gastronómico, B RCP

By Alex E., Mié, 03/03/2021 - 19:56

By Ricardo jorge D., Vie, 15/01/2021 - 21:56

By Carlos C., Dom, 03/01/2021 - 16:37

Excellent godello. Again few that I don´t like, this one is worth repeating for sure. Fresh, crisp a delicious white.

By Dayne richard B., Jue, 03/12/2020 - 16:57

By Andres A., Jue, 29/10/2020 - 18:10
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