Rioja
Agnvs Malvasía 2017
100% Malvasía
Este vino ya no está disponible
Descripción
La Malvasía es una variedad minoritaria en Rioja. Propia de climas mediterráneos, terrenos pobres y con alta sensibilidad a las humedades, se expresa a la perfección en este Agnvs. Tras su permanencia sobre sus lías logra un acertado minimalismo elegante.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Malvasía
Origen
Rioja
Cata
Vista
Amarillo verdoso con ribetes brillantes.
Nariz
Frutas exóticas con un delicado perfume a vainilla.
Boca
Se aprecia la buena selección de la materia prima. Afrodisiaco, con unos taninos suaves y delicados. Cierra con un final de intensidad alta de gran elegancia. Minimalismo elegante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado.
Viñedo y elaboración
Edad
Más de 70 años
Suelo
Arcilloso calcáreo
Clima
Mediterráneo con influencia atlántica
Cosecha
Vendimia manual en la segunda semana de Septiembre.
Vinificación
Maceración en frío, fermentación con temperatura controlada. Fermentación alcohólica espontánea en barrica.
Envejecimiento
Con sus finas lías durante tres meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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