Descripción

Nos encontramos ante un tinto riojano joven que destaca por su perfil exuberante y frutal. Su paso de 6 meses por barrica de roble aporta unas interesantes notas lácticas que realzan la frutosidad de la Tempranillo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cardinalicio, con buena capa.
Nariz
Aromas de frutas silvestres y notas lácticas.
Boca
Vibrante, intenso y con un marcado carácter frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes, guisos y legumbres.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual durante la segunda semana de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en roble francés.