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Toro

Ademán Carabizal 2019

100% Tinta de Toro
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Con una etiqueta muy divertida Maires nos presenta su tinto de Toro por excelencia, elaborado íntegramente con la uva protagonista de la zona. Dicho vino procede del viñedo Carabizal, y de ahí el "apellido" de este vino. El resultado es un vino muy frutal y con un posgusto goloso. Este vino obtuvo medalla de oro en los premios Mundus Vini 2021.

Ficha técnica

Marca:
Ademan Carabizal
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color purpura-violáceo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos y silvestres ligados con tonos dulces y especiados junto con notas tostadas.
Boca:
Amplio y fresco, con equilibrio perfecto entre la fruta y la madera. Posgusto muy goloso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto con carnes rojas y embutidos. También con platos de pasta e incluso pescado blanco.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Carabizal.
Descripción:
Plantación en espaldera.
Edad:
25 años.
Suelo:
Arenoso.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de plástico.
Vinificación:
Selección en bodega, control óptimo del proceso de extracción aromática y polifenólica. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 3 remontados diarios.
Envejecimiento:
Envejecido durante 4 meses en barricas francesas de tostado medio.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ademán Carabizal 2019
Toro
7,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

um belo vinho, muito equilibrado.

By Frederico D., Jue, 04/02/2021 - 18:06

By Francisco javier M., Dom, 21/03/2021 - 20:54

By José francisco F., Jue, 26/11/2020 - 21:44

By Manuel C., Dom, 15/11/2020 - 22:25

By Esther G., Jue, 09/07/2020 - 00:50

By Javier P., Mié, 07/08/2019 - 17:28

By Jose luis B., Vie, 07/06/2019 - 17:21

By Gerard V., Jue, 16/05/2019 - 15:31

By Pablo B., Vie, 26/04/2019 - 16:48

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