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Ribeira Sacra

Abadia da Cova Xuno 2018

100% Mencía
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92
Peñín
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de la viticultura heroica tan típica de la Ribeira Sacra. Elaborado en esta añada en exclusiva con uva de la variedad Mencía, este vino resulta complejo en nariz, con recuerdos de fruta madura y también terciarios. En boca es amplio y carnoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadia da Cova Xuno
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color cereza con borde violaceo.
Nariz:
Aroma complejo e intenso, con hierbas de monte, especias y fruta negra y roja.
Boca:
En boca es amplio y sabroso, con una gran sensación de frescor y finura.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
A Seara, AIgrexa y O Brinco
Descripción:
Viñedos en espaldera, situados a una altitud de entre 310 y 480 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 30 y 40 años.
Suelo:
Esquisto y granito.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación en depósitos troncocónicos de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica.
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Abadia da Cova Xuno 2018
Ribeira Sacra
14,50 €
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Añadas: 2018 2017

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Por Jesus D., Mié, 03/06/2020 - 17:10

Por Fernando A., Sáb, 16/05/2020 - 17:43

Por Carlos damian B., Mié, 15/01/2020 - 17:06

Por José antonio G., Mié, 07/08/2019 - 11:27

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