Ribeira Sacra

Abadia da Cova Mencía 2018

100% Mencía
92
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los viñedos de Adegas Moure se encuentran en pleno corazón de la Ribeira Sacra, allá donde la viticultura es un trabajo heroico a consecuencia de la peculiar orografía. Elaborado íntegramente con uva de la variedad Mencía, este tinto se muestra potente en nariz, con recuerdos de fruta roja y notas florales. En boca es sabroso e invita a seguir bebiendo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadia da Cova Mencia
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribetes violáceos, de buena capa y brillante.
Nariz:
Aroma intenso y limpio a fruta roja y fruta negra, madura, con notas florales y varietales de marcada personalidad.
Boca:
En boca es sabroso y frutal; Encontramos grosellas, arándanos, caramelo rojo, también bastante mineral, aunque carnoso y con un punto de calidez muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Orientación sur, suroese. Altitud de entre 330 y 470 metros sobre el nivel del mar. Pendientes entre el 38 y el 64%.
Suelo:
Granito con trazas pizarrosas y esquistos. Con cubierta vegetal permanente.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual. Viticultura heroica en bancales.
Vinificación:
Se realiza en depósitos de acero inoxidable que cuentan con un sistema propio de aprovechamiento del CO2 generado durante la fermentación de la uva para realizar un remontado natural y más respetuoso con el vino.
Embotellado:
No sufre ningún proceso de clarificado.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Abadia da Cova Mencía 2018
Ribeira Sacra
10,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por David G., Dom, 17/05/2020 - 13:57

Por Maria antonia C., Jue, 16/04/2020 - 21:35

Por José antonio G., Mié, 07/08/2019 - 11:26

Nunca defrauda.

Por Pablo V., Sáb, 30/03/2019 - 00:29

Por Norberto D., Sáb, 25/08/2018 - 18:44

Por Efren D., Dom, 15/04/2018 - 18:16

Gratamente sorprendido, un vino excelente, suave pero sin perder su carácter

Por Miguel angel F., Dom, 25/03/2018 - 17:02

Por Jose angel Z., Mié, 29/11/2017 - 00:39

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