Descripción

Una oportunidad fabulosa de catar un monovarietal de una uva autóctona y muy peculiar. El Abadal Picapoll es un blanco de generosa amplitud en boca y unos registros muy personales. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Abadal
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Producción
40000
Variedad
100% Picapoll
Origen
Pla de Bages

Cata

Vista
Pajizo brillante.
Nariz
Fruta madura, hierbas, notas minerales.
Boca
Paso de boca suave, con cuerpo y acidez correcta. Sugerentes registros que evocan la piña, el albaricoque o el pomelo.
Temperatura de servicio
10-12ºC
Consumo
Hasta 2016.
Maridaje
Pescados blancos

Viñedo y elaboración

Descripción
Mosaico de viñas (altitud de 400 a 600 m) rodeadas de bosque.
Suelo
Franco-arcilloso y franco-arenoso
Clima
Mediterráneo montañoso
Rendimiento
6.000 a 8.000 kg/ha