Ultreia de Peymelon

Raúl Pérez es siempre sinónimo de excelencia. Te presento en exclusiva la primera añada de Ultreia de Peymelon, el tinto que nuestro enólogo más internacional ha elaborado en Burdeos. [break]

Para poner en marcha este ambicioso proyecto, Raúl ha colaborado con Michel Chapard de Château Peymelon, una pequeña bodega que cuenta con algunas de las mejores parcelas de su apelación: Blaye Côtes de Bordeaux AOC.

La producción de esta primera añada, como muchos de los pequeños tesoros que elabora Raúl, ha sido limitadísima y se reduce a 1.310 botellas para todo el mundo. Afortunadamente, en Bodeboca hemos podido hacernos con todo el cupo disponible para Europa, por lo que podemos decir sin miedo a equivocarnos que contamos con esta referencia en exclusiva para disfrute de todos nuestros clientes.

Blaye está situado en la orilla derecha del estuario de La Gironda, por lo que no extraña que el ensamblaje de Ultreia de Peymelon 2012 esté dominado por la Merlot al 80%.

Nada más servirlo en la copa ofrece muchos aromas a fruta roja y hierbas de monte bajo. En boca es muy fresco, fino elegante, pulido, delicado y muestra ese carácter floral tan intenso y propio de los vinos de Raúl Pérez. El sello de la casa de todo Ultreia. ¡Grande Raúl! 

No hay que darle más vueltas, el estreno del Ultreia nacido en Burdeos es un bombazo y nadie debería perdérselo. No garantizamos que dure mucho.