Ladeiras do Xil

Uno de los proyectos de Telmo Rodríguez que ha conseguido embotellar la singularidad y el carácter único del terruño de la zona. [break]

Su filosofía se basa en la coplantación de variedades autóctonas, como Mencía, Merenzao, Sousón, o Treixadura, una práctica que se remonta siglos atrás y que preserva la biodiversidad y herencia vitivinícola de la región.

Y es que Galicia es una tierra con una riqueza única, entre otras cosas porque cuenta con tantas uvas autóctonas como toda Francia. Además, esta ubicación en particular es privilegiada para los viñedos que se encuentran en las laderas del río Xil, un entorno montañoso de suelos de origen granítico con poca cubierta orgánica que proporcionan un carácter único y muy fresco a los vinos.

Esta vez te traemos una escapada perfecta a través de las últimas botellas de LG Valbuxán Tinto Lexítimo 2020 y Gaba Mencía 2020, creaciones sutiles y elegantes que encierran algo misterioso y salvaje recordando en cada sorbo los sobrecogedores y hondos paisajes de Valdeorras.  

Sin duda, dos referencias para explorar esta región y embriagarte del perfume de la Galicia más enigmática.