Últimas gotas
No hace ni dos años que os los presentamos en exclusiva y sus referencias ya figuran entre las favoritas de nuestros socios por su incomparable calidad-precio. [break]
Los champagnes Féty-Simart regresan a Venta Privada para demostrar que por muy poco se puede disfrutar plenamente del buen hacer de la meca mundial de los espumosos.
A los que los hemos catado no dejan de sorprendernos y encantarnos porque son pura elegancia y delicadeza, sin haber perdido por el camino nada de su pureza “champanística”, y a un precio que no encuentra parangón si lo comparamos con maisons de mayor renombre.
Y es que Féty-Simart hace posible la creación de estas joyas tan accesibles gracias a su maestría combinando la calidad de unos viñedos únicos, cultivados en el mítico valle del río Marne, en el camino que une Reims con París, junto a una elaboración clásica. Esta contempla la vendimia manual de las variedades Chardonnay, Pinot noir y Meunier, la más mimada por la casa, y crianzas en botella que oscilan entre los 24 y los 36 meses.
El resultado no es otro que champagnes con complejidad, profundidad y un perfecto equilibrio, gracias a su óptima acidez, preparados para que los descorches cuando quieras. Con cuál (o cuáles) te quedes y la elección del momento ya depende de ti.
En el camino entre Reims y París nos encontramos con esta bodega en la que la máxima es crear los mejores 'champagnes' y sacarlos al mercado a precios muy competitivos. En pleno valle del Marme cultivan la mejor Meunier, qu
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