Beschrijving

Een wijn gemaakt van honderdjarige Garnacha-druiven van topkwaliteit. Een geweldig voorbeeld van het herstel van wijngaarden in Rioja door een van de beste wijnmakers van dit moment, professor Juan Carlos Sancha. Een wijn met een gestructureerde en super complexe smaak en aroma's van rijp zwart fruit die je niet snel vergeet

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Juan Carlos Sancha
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.7% vol.
Productie
2.000 flessen.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Diepblauwe kleur.
Neus
Aroma's die doen denken aan rijpe zwarte vruchten.
Mond
Super complexe smaak, met zijdezachte en elegante tannines. Het heeft een evenwichtige zuurgraad en blijft lekker lang hangen in je mond.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Centrale wijngaarden aangeplant in 1917.
Bodem
Arme, ondiepe grond met een duidelijk klei-kalk karakter.
Klimaat
Met een duidelijke invloed van de Atlantische Oceaan. 2022 was het warmste en droogste jaar sinds het begin van de metingen.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kg in de vierde week van oktober. De oogst is door de Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja (controle-instantie van de beschermde oorsprongsbenaming) als heel goed beoordeeld. Tijdens de oogst heeft het niet geregend, waardoor de druiven helemaal gezond waren.
Wijnmaken
Na het ontstelen gaan de druiven in vaten van 500 liter van Frans Tronçais-eikenhout, waar de alcoholische gisting plaatsvindt.
Veroudering
11 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten uit Tronçais.

Meningen van critici

Tim Atkin:

The most open of a trio of wines from the same 1917 vineyard in the Alto Najerilla, largely because it has no added sulphites. Paler in colour, with bramble and red cherry fruit, subtle mocha oak, a funky undertone and good structure. 2023-26