Beschrijving

Monovariëteit van Garnacha uit een honderd jaar oude wijngaard in La Rioja. Deze rode wijn is gemaakt door wijnmaker Juan Carlos Sancha en heeft gerijpt in kleine granieten vaten. Een jaar met een kleine oogst, maar van hoge kwaliteit

Technische specificaties

Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.7% vol.
Productie
1780 flessen
Subzone
Rioja Alta
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense paarse kleur.
Neus
Fruitig, met tonen van bramen, munt en een vleugje mineralen.
Mond
Gestructureerd en krachtig, super lekker. Het heeft een frisheid die de lange afdronk in balans brengt.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op zuidhellingen op 650 meter hoogte.
Leeftijd
Gepflanzt in 1917.
Bodem
Arme, ondiepe grond met een klei-kalkhoudende structuur en veel ijzer.
Klimaat
Atlantische Oceaan.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo in de vierde week van oktober.
Veroudering
11 maanden gerijpt in kleine granieten vaten.