Description

Ce blanc grec parcellaire a la particularité d’être élaboré exclusivement à partir de raisins de Malagousia. Grâce à un travail acharné, Vangelis Gerovassiliou, fondateur du domaine Ktima Gerovassiliou, a sauvé ce cépage autochtone très rare de l’extinction pour donner naissance à un blanc sec aux arômes floraux et de fruits mûrs, doté d’une acidité vive et d’une légère minéralité.

Récemment, il a été nommé « Best in Show » lors des Decanter World Wine Awards 2025, se hissant ainsi parmi les 50 meilleurs vins du monde.

Fiche technique

Le domaine
Ktima Gerovassiliou
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Malagousia
Origine
Epanomi

Dégustation

Vue
D’une robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres.
Nez
Aromatique et intense. Dominent des notes de poire mûre, de mangue et d’agrumes.
Bouche
Riche en sensations fraîches et onctueuses. Les saveurs de zeste de citron soulignent une finale équilibrée et rafraîchissante.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Optimal jusqu’en environ 2029, s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec les fruits de mer, la volaille, les plats de pâtes aux sauces légères, les salades de légumes ainsi que la cuisine méditerranéenne et asiatique.

Vignoble et élaboration

Vinification
Une fois arrivés en cave, les raisins ont été laissés en contact avec les peaux à une température contrôlée de 18 ºC dans des cuves inox, afin de renforcer l’expression aromatique du vin.
Elevage
Une partie du moût a été élevée sur lies en fûts de chêne français pendant plusieurs mois (entre 3 et 4), afin de gagner en structure et en corps.

L'avis des experts

Decanter:

There’s nothing like Santorini Assyrtico – but there’s nothing like Malagousia from Greek Macedonia’s Epanomi, either. At first sniff, you might think it’s a member of the Muscat family. Keep sniffing and it might put you in mind of both Viognier and Albariño: it has both a visceral, honeycream charm as well as fluttering with rose petal and freesia floral notes, too. Nor does it disappoint on the palate: all of that aromatic richness is there, built into a whole in which you can find both brisk, apple-fresh acidity and the soft, cleansing bitter notes of dried herbs and grapefruit. It’s quite a performer, as you see, and a sure-fire conversation wine for serving with or without food. If you or your wine friends have never tried it, seek this wine out: it will expand your horizons.