Description

Ce vin est entièrement élaboré à partir d'un sublime Grenache, qui vient d'un seul vignoble à Ábalos, dans la Rioja Alta. Très variétal, avec ses arômes classiques de fruits rouges et son acidité équilibrée, c'est un vin fait pour ceux qui aiment les rouges fluides, ceux dont chaque verre est une sensation rafraîchissante pleine de fruit.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Abeica
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Autres formats disponibles:
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
couleur rouge intense, super claire et brillante, avec une robe moyennement haute.
Nez
Cépage typique, super fruité et avec une bonne intensité aromatique. Il a plein de notes de fruits rouges, comme la cerise et la griotte.
Bouche
Attaque fluide et fraîche, super savoureux, avec des sensations rafraîchissantes grâce à l'expression du millésime.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Issu d'une seule parcelle en pente à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Environ 56 ans.
Sol
Les sols sont pauvres, argilo-sableux avec des couches calcaires dans la partie la plus haute du vignoble.
Climat
Les pluies sont bien réparties tout au long de l'année.
Vendanges
Vendange manuelle le 7 octobre.
Vinification
Fermentation en cuve ouverte pendant 16 jours. Égoutté sans pressurage dans des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois en fût de chêne français de 500 litres.
Embouteillage
Après stabilisation, la mise en bouteille a eu lieu le 27 décembre 2022.