Finca Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
Piñonera, Cornicabra, Manzanilla, Vera, Picual
x
12,90 € a partir de uds.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
El paraje en el que nace el aceite de oliva Calvestra está situado en la localidad de Requena, Valencia. Concretamente en un olivar tradicional de montaña a más de 900 metros de altitud, con elevada pendiente y en secano. Olivos viejos, principalmente de la variedad Piñonera, pero también de Cornicabra, Manzanilla, Vera y Picual, aportan la materia prima para la extracción delicada de este extraordinario aceite.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
Tipo:
Piñonera, Cornicabra, Manzanilla, Vera, Picual
Añada:
2020
Cata
Nariz:
Amargo, con un picante medio y una marcada astringencia. Su paso es fresco, ligero, envolvente y persistente, con sensaciones finales dulces.
Boca:
Corte vegetal y notas aterciopeladas de fruta tropical en sazón y balsámicos.
x
12,90 € a partir de uds.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Mustiguillo
El Terrerazo
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 111 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Superficie total de viñedo: 111 ha.
Producción total: 180.000 botellas
En 1999 Toni Sarrión, responsable y enólogo de Mustiguillo, decidió apostar por la Bobal. En aquella época esta variedad era destinada a graneles y rosados de bajo precio. La
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2017
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Muy buen aceite de la aceituna piñonera, exquisito.
Las tostadas de mi desayuno son lo mismo sin este aceite.
Estupendo, equilibrado, diferente pero muy versátil.