Descripción

Este aceite se elabora íntegramente con Picual de la mejor calidad, procedente de la provincia de Jaén. Se trata de una de las elecciones con mejor relación calidad-precio del mercado. Así, resulta perfecto para su degustación diaria. El acierto está asegurado.

Ficha técnica

El productor
Pedro Yera
Variedad
100% Picual

Cata

Boca
Presenta intensidad media de frutado con interesantes notas sensoriales.
Maridaje
Usos en cocina: guisos lentos, plancha, fritos, ensaladas templadas, etc. Muy apropiado para cocinar pescados, vinagretas y mayonesas. Indicado para sustituir la mantequilla en bizcochos y cremas.