Descrição

Os irmãos Durigutti assinam o que é o tinto de cabeceira da casa. Um representante perfeito de como se expressa a Malbec neste lado dos Andes: pura fruta com notas ligeiramente especiadas e minerais e um sabor complexo que se destaca pela sua cremosidade.

Detalhes do produto

A adega
Durigutti
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.2% vol.
Variedade
100% Malbec
Outros formatos disponíveis:
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Aromas a frutos pretos e azuis com notas de violetas e ervas finas.
Boca
De corpo médio, suculento e elegante, com taninos crocantes e um final vibrante e suculento.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
La Consulta, Las Compuertas, Medrano
Descrição
Vinhas localizadas em San Carlos, Vale do Uco, Luján de Cuyo e Medrano. 50% das uvas provêm de Las Compuertas, 40% de La Consulta e os 10% restantes de Medrano. Antigos vinhedos de seleções massais, plantados em alta densidade com 7.200 plantas por hectare e um rendimento de uma planta por garrafa. Irrigação por manto.
Idade
Plantados entre 1928 e 1940.
Solo
Mistura de solos franco-arenosos-pedregosos, franco-limosos e franco-argilosos.
Colheita
Vindima manual durante a primeira quinzena de março de 2022. Receção na adega em caixas de 18 kg com seleção simples.
Vinificação
Maceração a frio durante um dia a 7 ºC. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas durante 20 dias entre 25-27 ºC em cubas de cimento sem epóxi com 3 remontagens diárias. Maloláctica em barricas de carvalho francês de quarto uso de 500 litros durante 30 dias.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses nas mesmas barricas e, em seguida, em cubas de cimento sem epóxi até ao seu fraccionamento.
Engarrafamento
Em setembro de 2023, clarificado, estabilizado e não filtrado. Certificado como vegano.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

This is floral and blue-fruited with hints of violets and fine herbs. Medium-bodied, juicy and sleek with crunchy tannins and a vibrant, succulent finish. Vegan. Drink now.