Beschrijving

Zo genoemd omdat deze Reserva in 2012 is gebotteld, 10 jaar na de oogst. Een rode wijn met een zeer beperkte productie en heel bijzonder, ontstaan uit het streven van Valenciso om te verbeteren en meer te weten te komen. Hij heeft jarenlang gerijpt in cement en vervolgens in eikenhouten vaten uit de Kaukasus. Zijn opvallende levendigheid en harmonie komen voort uit de evenwichtige combinatie van beide rijpingsprocessen. We raden aan om hem nog wat langer op fles te laten liggen om hem ten volle te kunnen genieten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Compañía bodeguera de Valenciso
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2012
Rang
15.0% vol.
Subzone
Rioja Alta
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrood.
Neus
Gerookt en kruidig met rode en zwarte vruchten.
Mond
Elegant, lang en lekker. Opvallend zijn de verbazingwekkende frisheid en levendigheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij romige rijst met cantharellen en varkensribbetjes, gekarameliseerde Iberische varkenslende, gestoofde linzen met chorizo en groenten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van twee wijngaarden in Ollauri en Villalba, die op 600 meter boven zeeniveau liggen.
Leeftijd
75 jaar.
Bodem
Kalkhoudend en arm.
Klimaat
Het klimaat is er aangenaam, met milde temperaturen.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De druiven worden ontsteeld. De hele bessen gaan alcoholisch gisten en malolactisch in cementen tanks, wat de extractie vermindert en de stabiliteit van de wijnen bevordert.
Veroudering
10 jaar rijping in betonnen vaten en eikenhouten vaten uit de Kaukasus (vier en een half jaar in betonnen vaten en daarna vijf en een half jaar in eikenhouten vaten tot aan het bottelen).

Meningen van critici

Tim Atkin:

Ten Years After, as a British rock band was called, is a good name for a wine too. This pure Tempranillo from the hot 2012 vintage was fermented in concrete before ageing in Caucasian oak. Spicy and well-structured, with leather, tobacco and dark berry fruit flavours and a sweet, balsamic finish. Appealingly mature. 2024-35.

The Wine Advocate:

The subtle, elegant and complex 2012 10 Años Después (10 years after!) matured for four years in concrete followed by four more years in Caucasian oak barrels that polished it. It has an incredible 15% alcohol, which doesn't show at all, and the wine comes through as balanced and elegant, powerful too but with no excess. It finished very tasty. 4,500 bottles were filled in June 2021.

James Suckling:

This shows deep black and blue-fruit character with hints of licorice, bark, wet soil and chocolate. Soft, crunchy and juicy with medium to full body, creamy tannins and spicy notes to close. Drink or hold.