Beschrijving

Deze mix van Tempranillo en Graciano is gemaakt als eerbetoon aan Eusebio Santamaría, de eigenaar van Bodega El Fabulista, en komt van drie wijngaarden in de dorpen Laguardia, Navaridas en Leza, die Olivier Rivière beschouwt als een soort grand cru binnen de Rioja Alavesa. Deze wijn heeft een zachte en soepele smaak met een lange afdronk. Laguardia, Navaridas en Leza , die Olivier Rivière beschouwt als een soort grand cru binnen de Rioja Alavesa. Deze jaargang biedt meer volume en complexiteit, zonder de soepelheid en finesse van zijn gepolijste tannines te verliezen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Olivier Rivière
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Productie
6.000 flessen
Variatie
80% Tempranillo, 20% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Rode vruchten, bosvruchten en balsamico.
Mond
Fruitig en fris, met een hoge zuurgraad, rechttoe rechtaan.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Eigen wijngaarden waar biologisch wordt gewerkt, in Laguardia, Navaridas en Leza, op 500 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
De Tempranillo-druiven zijn 30 jaar oud.
Bodem
Met zandsteen en kalksteen.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatig. Alleen druivenstokken met 4 tot 6 natuurlijke trossen worden geoogst.
Wijnmaken
100% ontsteeld in open betonnen tanks.
Veroudering
Rijping in vaten van 500 liter en fudres gedurende 28 maanden.
Bottelen
Na een beetje filteren.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The village red from Laguardia 2019 Las Viñas de Eusebio was produced with a blend of Tempranillo with 15% Graciano fermented with 20% full clusters and matured in a combination of 225-, 300-, 500- and 600-liter oak barrels, 15% of them new, for a period of 28 months. For Rivière, this follows the style of 2016, perhaps with a little more volume; it's complex and polished with fine tannins and a seamless palate. It has a slightly iron-like note that made it austere, and it has an earthy touch in the palate. A serious wine that will see the last vintage in 2020. 5,500 bottles were filled in February 2022.

Tim Atkin:

Olivier Rivière combines grapes from three parcels in Elciego, Laguardia and Leza, aged between 40 and 70 years old, to produce this impressive assemblage of Tempranillo with 20% Graciano. Chalky and fresh, especially for a wine with 14.5% alcohol, this is earthy, structured and savoury with bramble, plum and red berry fruit. 2024-31.