Beschrijving

Deze Valenciso zal liefhebbers van geweldige witte wijnen helemaal blij maken. De hoogte van de wijngaarden, de klei-kalkbodems waar ze in zitten en de invloed van de Atlantische Oceaan in het noorden van de Rioja Alta zorgen ervoor dat zowel de Viura als de witte Garnacha die erin zitten , zich op hun best laten zien. Daar komt nog eens de rijping op eikenhouten vaten bij, die het geheel een smeuïgheid, evenwicht en aangename bakkerijtonen geeft die de citrustonen aanvullen en deze jaargang nog frisser en subtieler maken, als dat al mogelijk is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Compañía bodeguera de Valenciso
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
13.5% vol.
Subzone
Rioja Alta
Variatie
Viura, Garnacha blanca
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Goudkleurig.
Neus
Opvallend door zijn rijke aroma met hints van fruit, kruiden en broodkorst.
Mond
Subtiel, fris, met hun gebruikelijke evenwicht tussen fruit en eikenhout, heel fijn, waardoor ze romig worden en nuances krijgen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 °C.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2030, als je het goed bewaart.
Koppelen
Heek met saus van prei en venusschelpen, brandade van kabeljauw, groenten uit de wok en kreeft.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Van oude betalingen uit Ollauri, Haro en Villalba, in biologische teelt. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 507 en 610 meter boven zeeniveau.
Bodem
Kalkhoudend klei.
Klimaat
2023 was een droog jaar, behalve juni, dat erg stormachtig was en waarin 100 liter regen viel. In augustus kwam er een super hete hittegolf, gevolgd door een DANA begin september. Deze heftige regenbuien en hoge temperaturen maakten de druivenoogst lastig, waardoor het langer duurde en meer verspreid was. Het doel, dat gelukkig gehaald werd, was om botrytis te voorkomen en het water goed in de druiven te laten trekken.
Oogst
Volgens Valenciso was 2023 de langste oogst ooit, die begon op 31 augustus en eindigde op 26 september. Door het weer moesten ze de oogst meer dan ooit verspreiden.
Wijnmaken
Gejespt in eikenhouten vaten.
Veroudering
7 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white 2023 Fermentado en Barrica was produced with a blend of 70% Viura and 30% Garnacha Blanca from a very long harvest that started the 31st of August and finished the 26th of September. It's young, serious and austere with some spiciness and smoky notes but quite integrated, with aromas of white flowers, fruit and pollen. It has a medium-bodied palate with very good balance, and there's chalkiness and an oaky twist in the finish that suggest keeping it for a while. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2024. (Luis Guitérrez)