Beschrijving

Dit is een Tempranillo van één druivensoort die 26 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Hij heeft een diepe geur met vooral tropische vruchten en een vleugje koffie. In je mond is hij fris en krachtig

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Antonio Alcaraz
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur met een kersenrode rand.
Neus
Je ruikt tropische fruitjes, gevolgd door een vleugje koffiecrème.
Mond
Fris en krachtig, met een mooie smaakbalans en een lange, aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Ontristing, 4 dagen koud macereren, gecontroleerde gisting en daarna 8 dagen macereren met een temperatuur van maximaal 28 ºC.