Beschrijving

De Pedal Tempranillo isde jongste, meest directe en frisse rode wijn van de broers Hernáiz, de wijnmakers van Finca La Emperatriz. Hij komt van verschillende familiewijngaarden verspreid over verschillende dorpen in de Rioja Alta en is een toegankelijke versie van de terroirwijnen van het huis. De percelen van dit assortiment, beïnvloed door een meer mediterraan klimaat, zorgen voor een fruitigere, geurige en makkelijk drinkbare wijn.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos Hermanos Hernáiz
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.7% vol.
Subzone
Rioja Alta
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
De color cereza intenso con borde violáceo.
Neus
Fragante y juvenil con aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.
Mond
Como en nariz, sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración.
Bedrijfstemperatuur
Se recomienda servir a 16 ºC.
Verbruik
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Koppelen
Su frescura y carácter directo le dotan del empuje suficiente para acompañar guisos de legumbres o animar cualquier barbacoa.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Viñedos de la familia Hernáiz en vaso cultivados en los pueblos de Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja.
Leeftijd
Cepas de unos 30 años de media.
Klimaat
Pese a encontrarse en Rioja Alta, los viñedos de El Pedal no se encuentra en una zona tan extrema como La Emperatriz, la finca con más renombre de la bodega, por lo que están expuestos a un microclima menos atlántico. De esta forma, los vinos que dan no requieren de una larga crianza para mostrar todo su potencial.
Oogst
Vendimia manual.
Wijnmaken
En depósitos de cemento y acero inoxidable con suaves remontados y a baja temperatura. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de cemento, una tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros.
Veroudering
Crianza de 5 meses en depósito de cemento, tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros.
Bottelen
Al comienzo de la primavera. Antes del embotellado se añade un 10% de vino de la cosecha anterior que ha permanecido un año en barrica de roble.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The young and fruit-driven 2022 El Pedal was produced with Tempranillo from different villages, including younger vines from La Emperatriz. It fermented in stainless steel, and 50% of the wine matured in 500-liter barrels and the rest in concrete for six months. It has a contained 13.7% alcohol and mellow acidity, reflecting a Mediterranean year. It's grapey and juicy, ripe and round, with a medium-bodied palate, some tannins, approachable and easy to drink. 75,000 bottles produced. It was bottled in December 2023.

James Suckling:

Notes of ripe cherries and mulberries with hints of spices, cocoa and caramel on the nose. Medium- to full-boded with intense fruit character, grainy tannins and tart acidity. A little firm at the end. Drink now.