Beschrijving

Geweldige Viura van oude wijnstokken die een geweldige ontwikkeling in de fles belooft. Dankzij een top locatie, zorgvuldig werk in de wijngaard en een nauwkeurige en delicate wijnbereiding ontstaat deze uitzonderlijke, expressieve en harmonieuze witte parel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos Hermanos Hernáiz
Type
White
Wijnjaar
2018
Rang
13.5% vol.
Productie
14.011 flessen
Subzone
Rioja Alta
Variatie
100% Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Limoengeel met gouden glinsteringen.
Neus
Zuiverend met balsamico tonen van laurier en kamille, en citrus en jasmijn.
Mond
Zacht, fris en met een goed gebalanceerde zuurgraad. Lange, smakelijke afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Tot ongeveer 2030, als het in topconditie blijft.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Emperatriz
Descripción
Wijngaarden op 570 meter hoogte
Oppervlak
32 hectare met de kwalificatie 'Viñedo Singular' (bijzonder wijngebied).
Leeftijd
Tussen 50 en 65 jaar oud.
Bodem
De bodem is zanderig en heeft een bovenlaag van 40 centimeter witte kiezelstenen. Deze goed doorlatende grond geeft de wijnen elegantie en is perfect voor de wijnbouw.
Klimaat
Het was een erg wisselvallig, koud en vochtig jaar. De hagel in juli raakte sommige percelen een beetje, en samen met de hagel in september waren vooral de gevoelige druiven erdoor getroffen. Dit, samen met veel vocht, zorgde ervoor dat we extra goed moesten letten op de gezondheid van de planten en de behandelingen. De rijping verliep langzamer dan normaal, maar dankzij de regen konden we toch lang oogsten bij milde temperaturen. We moesten de druiventrossen heel zorgvuldig selecteren, eerst op het veld en daarna op de tafels in de wijnkelder, om de aangetaste delen eruit te halen.
Opbrengst
6.700 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst tussen 8 en 9 oktober in manden van 180 kilo.
Wijnmaken
Selectietafel. Zes uur maceratie met schillen. De helft van de wijn is gefermenteerd in betonnen tanks en de andere helft in eikenhouten vaten van 225 liter.
Veroudering
4 maanden rijping op de droesem in dezelfde vaten met heel langzame bâtonages.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white 2018 Finca la Emperatriz Blanco is the first of two estate bottlings, looking for finesse and aging potential with complexity and freshness in the style of a grand vin from Bordeaux. It's balsamic and complex despite its youth, with incipient notes of chamomile, verbena and pollen and a round palate with a dry finish. 14,000 bottles and some larger formats produced. It was bottled in April 2020. It seems like this will qualify as a Viñedo Singular, the new single-vineyard wine category from Rioja. I had the chance to follow the 2017, which is evolving quite fast, and the 2016, which is aging more gracefully.

James Suckling:

Fresh and creamy nose with some sweet vanilla, spices and lemons. A full-bodied white with fresh but supple acidity, delivered in a creamy, smooth palate. Drink now.

Tim Atkin:

his superb white is a pure Viura from the cooler zone of Baños de Rioja, deftly wooded in French oak followed by a year in concrete. White flower aromas segue into a palate that's tangy and stony, with lime and citrus flavours, plenty of extract and concentration and a peppery finish. Will age well. 2023-30